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Cód. Produto: 0000021208

À Moda do Porto

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Desde sempre que o Chef Hélio Loureiro é um amante da sua cidade natal, o Porto, e um grande investigador da sua história e dos seus paladares. Nesta obra, reúne as receitas dos pratos mais tradicionais, tornando-as acessíveis para todos. Imbuído de curiosidades históricas sobre a vivência e a tradição de cada prato, abre as portas para uma viagem fantástica pelos sabores do Porto. A ele juntam-se os chefs mais proeminentes desta cidade, como António Vieira, Camilo Jaña, Chefe Cordeiro, Inês Diniz, João Pupo, Luís Américo, Marco Gomes e Rui Paula. Todos eles partilham uma receita inspirada nesta terra maravilhosa, criando verdadeiras obras de arte. (VERSÃO PORTUGUESA)
Autor(es):
Hélio Loureiro
Dimensões:
27,3cm x 21,0cm x 1,3cm
Páginas:
166
Acabamento:
Brochura
ISBN:
9789724068749
Código:
0000021208
Código de barras:
9789724068749
Edição:
1ª Edição
Data de Lançamento:
01/12/2016
Coleção:
Fora de Coleção
Peso:
450
  • Informações do produto Seta - Abrir
    Desde sempre que o Chef Hélio Loureiro é um amante da sua cidade natal, o Porto, e um grande investigador da sua história e dos seus paladares. Nesta obra, reúne as receitas dos pratos mais tradicionais, tornando-as acessíveis para todos. Imbuído de curiosidades históricas sobre a vivência e a tradição de cada prato, abre as portas para uma viagem fantástica pelos sabores do Porto. A ele juntam-se os chefs mais proeminentes desta cidade, como António Vieira, Camilo Jaña, Chefe Cordeiro, Inês Diniz, João Pupo, Luís Américo, Marco Gomes e Rui Paula. Todos eles partilham uma receita inspirada nesta terra maravilhosa, criando verdadeiras obras de arte. (VERSÃO PORTUGUESA)
  • Especificações Seta - Abrir
    Autor(es):
    Hélio Loureiro
    Dimensões:
    27,3cm x 21,0cm x 1,3cm
    Páginas:
    166
    Acabamento:
    Brochura
    ISBN:
    9789724068749
    Código:
    0000021208
    Código de barras:
    9789724068749
    Edição:
    1ª Edição
    Data de Lançamento:
    01/12/2016
    Coleção:
    Fora de Coleção
    Peso:
    450